ЯБЛОКИ ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ — УДОБНАЯ ЗАГОТОВКА «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЯБЛОК — 29 июля 2026 г. в 11:00:06.068
ЯБЛОКИ ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ — УДОБНАЯ ЗАГОТОВКА «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЯБЛОК Эта яблочная заготовка поможет сохранить большой урожай и быстро приготовить вкусную начинку для домашних пирогов зимой. Яблоки получаются ароматными и сохраняют свой приятный вкус. Ингредиенты Яблоки – 2 кг Сахар – 300-400 гр Лимонный сок – 2 ст. ложки Приготовление 1. Яблоки промойте, обсушите и протрите полотенцем. При желании снимите кожицу, затем удалите сердцевину. 2. Нарежьте яблоки кубиком и переложите в кастрюлю. 3. Засыпьте яблоки сахаром, сбрызните лимонным соком и перемешайте. 4. Оставьте яблоки с сахаром и лимонным соком под крышкой на 3-4 часа, чтобы выделился сок и сахар растворился. 5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите, постоянно перемешивая. Следите, чтобы температура не была слишком высокой. 6. Как только яблоки закипят, перемешайте, уменьшите огонь и сразу начинайте перекладывать горячие яблоки в простерилизованные банки. 7. Закатайте банки заранее простерилизованными крышками. 8. Из 2 кг очищенных яблок получается 4 банки по 750 граммов. 9. Храните яблоки для пирогов в холодном и темном месте.