Гречневый запас особенно выручает в дни, когда на готовку совсем нет времени. Я просто ... — 28 августа 2026 г. в 11:00:05.104
Гречневый запас особенно выручает в дни, когда на готовку совсем нет времени. Я просто открываю банку, разогреваю содержимое, и на столе уже сытный гарнир или полноценный обед. Крупа получается рассыпчатой, а овощная подлива делает её сочной и насыщенной. Несколько таких банок зимой не раз спасали меня и дома, и в дороге. ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Морковь — 1 кг ✅ Лук — 1 кг ✅ Перец — 1 кг ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Гречка — 500 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Соль — 2 ст. ложки ✅ Уксус 6% — 100 г ✅ Подсолнечное масло — для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Измельчите перец, морковь и лук. Каждый овощ отдельно обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. 2. Сварите гречку до полуготовности. 3. Пропустите помидоры через мясорубку, посолите и доведите до кипения. 4. Всыпьте сахар, влейте уксус и кипятите 5 минут. 5. Добавьте все обжаренные овощи и гречку. Варите 40 минут. 6. Разложите готовую гречку с овощами по банкам и закатайте. СОВЕТЫ: ✅ Из указанного количества ингредиентов получается 7 литров готового продукта. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!