🥬Сохраняйте вкусный рецепт салата капуста «Провансаль »
🥬Сохраняйте вкусный рецепт салата капуста «Провансаль » На 5 кг. белокочанной капусты: •1 кг. моркови •1 кг. лука •1 кг. перца красного •0,5л бутылки подсолнечного масла •0,5л бутылки обычного уксуса 9% •350 гр. сахара •4 ст. л соли КИПЯТИТЬ РАССОЛ НЕ НУЖНО, просто добавляете в кастрюлю все ингредиенты и перемешиваете 🥬Нарезаем тонко капусту 🧅Лук нарезаем полукольцами 🫑Перец нарезаем соломкой 🥕Морковку трём на крупной тёрке 🥣всё это закидываем в глубокую посуду и затем добавляем соль, сахар , масло и уксус и хорошо всё это перемешиваем, даём настояться сутки и затем перекладываем капусту в банки и храним в холодильнике до 3 недель Приятного аппетита крошки💋 Автор:tanya_vetka
Канал в каталоге Максиметера
10 041 подписчиков · Еда и рецепты