🥟 Идеальное тесто для домашних пельмeней
🥟 Идеальное тесто для домашних пельмeней Мягкое, эластичное и удобное в работе тесто, которое легко раскатывается и хорошо держит начинку. Отличный вариант для домашних пельменей! Ингредиенты: • Мука - 500 г. • Яйцо - 1 шт. • Вода - 200 мл • Соль - 1 ч. л. • Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Просеять муку в глубокую миску. 2. В отдельной ёмкости смешать воду, яйцо, соль и растительное масло. 3. Постепенно влить жидкую смесь в муку, замешивая тесто. 4. Вымешивать тесто до гладкости и эластичности. 5. Накрыть полотенцем или плёнкой и оставить на 20-30 минут. 6. Раскатать тесто тонким пластом, вырезать кружочки и приступить к лепке пельменей. 💡 Совет: дать тесту отдохнуть перед раскатыванием, чтобы оно стало более податливым и меньше стягивалось. ❤ Домашние пельмени всегда вкуснее, когда приготовлены своими руками! Поделитесь рецептом с близкими. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
10 173 подписчиков · Еда и рецепты