🍆 5 способов приготовить баклажаны
🍆 5 способов приготовить баклажаны Август — сезон этого овоща, когда он самый вкусный, полезный и доступный по цене. Баклажан — источник пищевых волокон, витаминов РР, С, Е и калия (целых 238 мг на 100 г). Поэтому сейчас самое время добавить этот овощ в свой рацион и попробовать новые блюда из него 👇 1. Запечённые баклажаны с йогуртовым соусом Разрежьте баклажан пополам, запеките до мягкости и подавайте с натуральным йогуртом, чесноком, зеленью и лимонным соком. 2. Фаршированные баклажаны Заполните половинки баклажанов смесью из фарша или чечевицы с овощами и запеките под сыром. 3. Крем-суп из баклажанов Запечённые баклажаны очистите, взбейте с овощным бульоном, чесноком и небольшим количеством сливок до кремовой консистенции. 4. Баклажаны в азиатском стиле Потушите с чесноком, имбирём, соевым соусом и небольшим количеством кунжутного масла. Подавайте с рисом. 5. Тёплый салат с баклажанами Обжарьте или запеките баклажаны и смешайте с помидорами, зеленью, красным луком и кусочками сыра фета. ❤️ - если будете готовить 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX