ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ — 9 июня 2026 г. в 05:00:10.510
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ Ингредиенты: Куриная грудка - 1 кг Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Тимьян - по вкусу Чёрный перец горошком - 2 гр Чеснок - 5 гр Лавровый лист - 1 шт Мускатный орех - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Курицу промойте, разрежьте на части. Овощи очистите. Положите в чашу мультива рки курицу, овощи целиком, добавьте тимьян, чеснок, горошины перца, лавровый лист. Готовьте в режиме "Тушение" 7 часов. Затем достаньте курицу, отделите мясо от костей и кожи. Затем мясо вместе с луковицей и морковью разомните вилкой. Добавьте мускатный орех, соль и перец. Постепенно добавьте часть жидкости, выделившейся при тушении, чтобы получился паштет желаемой консистенции. Переложите в стеклянные банки и уберите в холодильник на пару дней. Из этого количества ингредиентов получается примерно 1,5 л паштета. Приятного аппетита!