ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК — 15 июня 2026 г. в 05:00:13.971
ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК Ингредиенты:⠀ Творог - 300 гр⠀ Печенье песочное - 200 гр⠀ Сливочное масло - 50 гр⠀ Яйца - 4 шт⠀ Сливочный сыр - 300 гр⠀ Сахарная пудра - 2 ст л⠀ Ванилин - по вкусу⠀ Готовый пудинг - 40 гр⠀ Молоко - 100 гр⠀ Приготовление:⠀ Порубить в блендере печенье в крошку, добавить масла растопленного, перемешать. Смазать форму мультиварки маслом, выложить в нее смесь, сформировать бортики и убрать в холодильник на 10 минут. Перетереть в блендере творог, после добавить сыр, сахарную пудру 1 стол.л., желтки, ванилин. Перемешать, добавить пудинг и молоко. Взбить белки в пышную пену с щепоткой соли, всыпать 1 ст.л. сахарной пудры, добавить творожной массы, все перемешать. Получится жидкая масса. Перелить ее в форму с печеньем и затем форму поставить в мультиварку. Накрыть крышкой, включить режим Выпечка на 50 минут. Когда время выйдет, поставить на Подогрев на час. Пусть чизкейк в форме остынет, потом вынуть его, просто перекинув с блюда на блюдо. Убрать на ночь в холодильник. Приятного аппетита!