МЯСО С ГРИБАМИ НА ПИВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ — 13 июня 2026 г. в 18:00:01.028
МЯСО С ГРИБАМИ НА ПИВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Говяжья мякоть — 1 кг Шампиньоны — 700 гр Бекон — 100 гр Растительное масло; Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Сушёный чабрец — 1 ч. л. Пшеничная мука — 3 ст. л. Домашняя томатная паста — 3 ст. л. Тёмное пиво — 1 л Говяжий бульон — 1 стакан Лук шалот — 7 шт. Морковь — 4 шт. Картофель — 3 клубня. Приготовление: Включите режим выпекания или обжаривания. Налейте в чашу немного масла и обжаривайте тоненькие ломтики бекона до тех пор, пока в них полностью не растопится жир. Добавьте измельченную морковь и мелко порубленный лук-шалот. Обжаривайте до полуготовности. Заложите в мультиварку нарезанные крупными кусочками шампиньоны и помешивайте продукты до тех пор, пока не исчезнет грибной сок. Добавьте муку и перемешайте. Сразу за мукой положите томатную пасту, соль, перец и чабрец. Кусок говядины сполосните, нарежьте небольшими брусками и переложите в мультиварку. Переставьте прибор в режим «Тушение», влейте в мультичашу пиво и готовьте в течение 1,5 часа. В последнюю очередь нарежьте очищенную картошку одинаковыми кусочками, добавьте к остальным ингредиентам блюда и готовьте еще 35 - 40 минут. Приятного аппетита!