ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ — 24 июня 2026 г. в 05:00:13.218
ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ Ингредиенты:⠀ Фарш мясной - 700 гр⠀ Куриные яйца - 3 шт⠀ Помидоры - 400 гр⠀ Кабачки - 400 гр⠀ Лук репчатый - 120 гр⠀ Твёрдый сыр - 75 гр⠀ Растительное масло - 40 мл⠀ Соль - 2.5 гр⠀ Перец чёрный молотый - 2.5 гр Приготовление: Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" до прозрачности. Затем добавить фарш, помешать и разбить лопаткой комочки. Посолить и поперчить по вкусу, обжарить до легкого румянца и достать из мультиварки. Следите, чтобы в мультиварке не осталось ничего, кроме масла. На дно чаши выложить кабачок, нарезанный тонкими полосками, в один слой. Взбить яйца, оставить немного для смазывания запеканки. Остальное добавить в фарш, перемешать и выложить половину смеси на слой кабачков. Затем еще слой кабачков, слой фарша и последний слой кабачков. Помазать взбитым яйцом. Помидоры тонко нарезать кольцами и положить сверху. На помидоры натереть сыр. Запекать в режиме "Выпечка" 60 минут. Слегка остудить, нарезать и подавать.⠀ Приятного аппетита!