МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ — 28 июня 2026 г. в 11:00:04.066
МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ С СУХОФРУКТАМИ Ингредиенты: Мука - 200 гр Яйцо - 1 шт. Сметана - 250 гр Сахар - 100 гр Сода - 0,5 ч.л. Миндаль - 40 гр Любая смесь сухофруктов (чернослив, сушёные ананасы и абрикосы) - 300 гр Сливочное масло для смазывания формы - 20-25 гр Сахар для посыпки сухофруктов - 1-2 ст. л Приготовление: Соду положить в сметану и оставить на 15-20 мин. Миндаль мелко натереть. Форму от мультиварки смазать растопленным сливочным маслом и выложить сухофрукты. Посыпать сахарным песком. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. Взбить. Муку просеять и добавить в массу. Снова взбить. Добавить орехи. Перемешать. Тесто вылить в форму мультиварки на сухофрукты. Поставить программу "Выпечка" - 40 минут. После сигнала открыть крышку и слегка остудить пирог. Чтобы он не прилип к дну формы, перевернуть на решётку и оставить остывать. Пирог хорошо держит форму и его можно резать горячим. Приятного аппетита!