ЛОБИО
ЛОБИО Ингредиенты: Фасоль красная – 300 гр Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Помидор – 2 шт Красный стручковый перец – 1 шт Кинза свежая – 1 пучок Винный красный уксус – 1 ст. л. Подсолнечное масло Чабер молотый сушеный – 2 ч. л. Соль, перец – по вкусу Приготовление: Замоченную на 12 ч фасоль переложить в чашу, залить холодной водой так, чтобы она покрывала бобы на 2 см. Установить программу «Плов» и выставить на таймере 80 мин. С томатов снять кожуру, окатив их кипятком, нарезать маленькими кубиками и переложить к фасоли по прошествии 80 мин. Туда же отправить мелко нарезанный чеснок, лук, винный уксус и целый красный перец. Сменить режим на «Тушение» и установить на таймере 15 мин. После сигнала высыпать зелень, специи, хорошенько перемешать и оставить на «Подогреве» на 10 мин.⠀ Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
4 704 подписчиков · Еда и рецепты