МЯСНОЙ РУЛЕТ — 6 августа 2026 г. в 05:00:12.310
МЯСНОЙ РУЛЕТ Ингредиенты: Куриное филе - 700 гр Сыр - 150 гр Бокколи - 200 гр Зелень - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Майонез - 2 ст. л. Молотый кориандр - по вкусу, Чёрный молотый перец - по вкусу, Соль - по вкусу. Приготовление: Приготовь начинку для куриного рулета. Для этого мелко порежь брокколи. Сыр потри на мелкую терку. Измельчи зелень. Пропусти чеснок через чесночницу и смешай с майонезом. Куриное филе обработай, помой, обсуши и отбей. Разложи фольгу и аккуратно выложи на нее куриное филе так, чтобы в общем слое не было зазоров и пустых промежутков. Посыпь мясо специями, посоли и смажь майонезом. На курицу выложи слоем брокколи, оставляя места по краям, чтобы при сворачивании рулета начинка не вывалилась наружу. Сверху брокколи посыпь зеленью и тертым сыром. Аккуратно сверни куриный рулет. При этом помогай себе фольгой, краем ее придерживая мясо, чтобы зафиксировать загиб. Затем удали лишнюю фольгу, а рулет продолжай сворачивать. Сформированный куриный рулетик заверни в фольгу, можно в 2 слоя, чтобы при приготовлении из него не вытекал сок. Выложи рулет в чашу мультиварки и выбери программу "Выпечка" на 1 час. Достань готовый рулетик и разверни фольгу. Горячий куриный рулет сложно резать, поэтому дай ему остыть, а затем порежь ломтиками и подавай на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!