КУРИНАЯ ГРУДКА С КАРТОШКОЙ И СМЕТАНОЙ — 19 августа 2026 г. в 05:00:13.999
КУРИНАЯ ГРУДКА С КАРТОШКОЙ И СМЕТАНОЙ Ингредиенты: Куриная грудка – 0,5 кг. Картофель – 0,5 кг Сметана 20% – 200 мл. Свежий чеснок – по вкусу Смесь перцев, куркума, соль, кориандр – по вкусу Масло подсолнечное – 1 ст. л. Приготовление: Мясо промойте, обсушите и нарежьте крупными частями. В отдельной посуде смешайте сметану со специями и измельченным чесноком. Соль пока не добавляйте, так как она способна вытягивать влагу, что может сделать мясо сухим. Добавьте курицу к сметане и хорошо перемешайте. Накройте емкость или затяните пищевой пленкой. Оставьте мариноваться 20-30 минут при комнатной температуре или поставьте в холодильник на 1 час. Картофель очистите, промойте и разрежьте на 3-4 части. Обсушите на бумажных полотенцах. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. После того как грудка промаринуется, загрузите ее в мультичашу. Оставшуюся сметану со специями добавьте к картофелю, посолите и хорошо перемешайте. Сверху куриной грудки выложите картофель ровным слоем. Старайтесь размещать овощ как можно плотнее, чтобы максимально закрыть мясо. Мультиварку выставите на опцию «Выпечка», время выберите 30 минут. Закройте крышку и запустите программу. После сигнала дайте блюду настояться 5-7 минут на опции «Подогрев» и подавайте к столу. Приятного аппетита!