СБОРНАЯ СОЛЯНКА С КОПЧЁНОСТЯМИ
СБОРНАЯ СОЛЯНКА С КОПЧЁНОСТЯМИ Ингредиенты: Варёная говядина - 300 гр Копчёности - 300 гр Солёный огурец - 3 шт Луковица, Маслины или оливки - 100 гр Лимон - 1 шт Лавровый лист - 1 шт Томатная паста - 1 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Сметана – по вкусу Приготовление: Отварное мясо нарежьте соломкой, копчёности – кубиками. Огурцы очистите от кожицы, если она жёсткая, и нарежьте кубиками. В режиме «Выпечка/Жарка» обжарьте на растительном масле лук до прозрачности, копчёности и мясо, затем добавьте огурцы и томатную пасту и потушите в течение 20-25 минут. Влейте в чашу горячую воду или крепкий бульон, посолите и поперчите по вкусу, положите лавровый лист и маслины, нарезанные колечками, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 40-50 минут. Подаём со сметаной и лимоном. Приятного аппетита!