Мультиварка/Аэрогриль/Микроволновка/Пароварка
Еда и рецепты · 27 сентября 2026 г.
ЯЧНЕВАЯ КАША
ЯЧНЕВАЯ КАША Ингредиенты на 4 порции: Молоко - 1 л. Ячневая крупа - 200 гр Сахар - 3 ст.л. Сливочное масло - 2 ст. л. Соль - по вкусу Приготовление: Чашу мультиварки смажьте по дну и по стенкам кусочком сливочного масла. И оставьте немного масла в самой чаше. Это необходимо для того, чтобы молоко не стремилось убежать из мультиварки. Ячневую крупу промойте несколько раз в холодной воде, чтобы вода после промываний оставалось чистой и почти прозрачной. Мусор и шелуха сразу всплывут на поверхность и их можно будет слить вместе с водой. Лишнюю воду с крупы слейте. Промытую ячневую крупу выложите в чашу мультиварки. Залейте крупу молоком. Добавьте в чашу щепотку соли и сахар. Все перемешайте. Я люблю сладкую кашу и указанного количества сахара мне, вполне, хватает. Но вы можете добавить или уменьшить его количество по своему вкусу. Поставьте чашу в мультиварку, накройте крышкой и включите режим "Каша" на 40 минут. Молоко берите минимальной жирности, иначе оно будет убегать из мультиварки. Если молоко жирное, то его можно соединить с водой. Приятного аппетита!