Мультиварка/Аэрогриль/Микроволновка/Пароварка
Еда и рецепты · 25 сентября 2026 г.
ОДИН ПРИБОР — ТРИ ЗАДАЧИ:
ОДИН ПРИБОР — ТРИ ЗАДАЧИ: - как выбрать между мультиваркой, аэрогрилем и микроволновкой Мультиварка, аэрогриль и микроволновка часто стоят на одной кухне, но решают разные задачи. Микроволновка нагревает еду быстрее всех за счёт воздействия на молекулы воды. Она незаменима для разогрева, разморозки и быстрых блюд вроде каши или яичницы в кружке. Аэрогриль готовит за счёт циркуляции горячего воздуха и даёт корочку без масла. Он подходит для мяса, овощей, запеканок и выпечки небольшими порциями. Мультиварка работает с закрытой крышкой и держит заданную температуру долго. Она лучше всего справляется с супами, тушёным мясом, кашами и йогуртом. Главное отличие — в способе передачи тепла: СВЧ, конвекция и контактный нагрев. Отсюда и разница во времени, текстуре и вкусе готового блюда. Микроволновка не даст корочку, аэрогриль не сварит бульон, а мультиварка не разогреет тарелку за минуту. Если нужно быстро — выбирайте микроволновку. Если нужна корочка и лёгкость — аэрогриль. Если важно томить и не следить — мультиварка. Три прибора не заменяют, а дополняют друг друга. Оптимальный набор для небольшой кухни — микроволновка плюс один из двух остальных.