РИС С ГРИБАМИ, КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ
РИС С ГРИБАМИ, КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: Белый рис – 1 стакан Спаржевую фасоль – 300 гр Куриное филе – 0,5 кг; Шампиньоны – 300 гр Оливковое масло – 3 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Приготовление: Сварите рис в мультиварке отдельно от других ингредиентов. Его надо сделать рассыпчатым, потому хорошо промойте крупу, залейте ее в чаше 2,5 стаканами воды и поставьте программу «Рис», «Крупа» либо «Гречка». Посолите после закипания и варите рис до готовности. Потом освободите чашу. Разогрейте в ней оливковое масло. Пока оно раскаляется, нарежьте кубиками куриную грудку (фанатам плова можно взять говядину). Положите в масло и поджарьте в режиме «Жарка» 10 минут. Добавьте соль, черный перец или другие приправы. Положите порезанные слайсами шампиньоны. Готовьте с курицей еще 10-15 минут. Положите стручковую фасоль, порезанную на части или размороженную, в зависимости от того, в каком виде вы ее купили. Фасоль готовьте в мультиварке еще минут 5 и добавьте в блюдо раздавленный чеснок. Переложите обратно в чашу рис. Закройте крышку и потомите рис с грибами и мясом в мультиварке минут 10. Приятного аппетита!