Пиде — три лодки с разной начинкой 🔥 — 2 июля 2026 г. в 18:08:04.724
Пиде — три лодки с разной начинкой 🔥 Турецкий ответ пицце: борта из теста держат начинку, сыр не убегает на противень. Тесто: — тёплая вода — 300 мл — сухие дрожжи — 1 ст. л. — сахар — 1 ч. л. — соль — 1 ч. л. — растительное масло — 2–3 ст. л. — мука — около 500 г Как делаем: 1. Смешай воду, сахар и дрожжи, дай постоять минут 10. 2. Добавь соль и масло, понемногу введи муку. Замеси мягкое тесто, накрой и оставь подходить на 1–1,5 часа. 3. Начинки — три варианта: сыр + помидоры + зелёный перец; сыр + колбаса + перец; фарш + лук + помидоры + перец (фарш можно заранее обжарить с луком, солью и специями). 4. Раздели тесто на части, раскатай овальные лепёшки, подверни борта лодочкой, внутрь — начинку. 5. В духовку на 200–220°C, 15–20 минут до румяной корочки. В конце можно бросить сверху кусочек сливочного масла или разбить яйцо. По времени: часа два, из них руками работать — минут тридцать. Трёх лодок хватает на троих голодных или на семью с добавкой. 👉 Наши каналы. Подписаться.