Запечённые котлетки по-восточному с картошкой — 28 сентября 2026 г. в 09:32:01.168
Запечённые котлетки по-восточному с картошкой ▫️говяжий фарш – 700 г. ▫️сладкий красный перец – 1 шт. ▫️кинза – 1 пучок ▫️томатная паста – 2 ч. л. ▫️специи для фарша – 1-1,5 ч. л. ▫️сухой чеснок – 1/2 ч. л. ▫️соль Гарнир: ▫️картофель – 4-5 шт. ▫️растительное масло – 2 ст. л. ▫️специи для картофеля – 1 ч. л. 1. Мелко нарежьте красный перец и кинзу. Добавьте к фаршу вместе с томатной пастой, специями, сухим чесноком и солью. Хорошо перемешайте. 2. Сформируйте крупные продолговатые котлеты и выложите на противень с пергаментом. Сделайте декоративные полоски с помощью палочки или тыльной стороны ножа. 3. Нарежьте картофель крупными дольками, добавьте растительное масло и специи. Перемешайте и выложите между котлетами. 4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до румяной корочки. #котлеты МЯСНОЙ СТОЛ