ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ КУРИНЫХ НОЖЕК «КАК В РЕСТОРАНЕ», НО БЕЗ ПОХОДА В КАФЕ — ЭТОТ РЕЦЕПТ ТОЧНО ...
ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ КУРИНЫХ НОЖЕК «КАК В РЕСТОРАНЕ», НО БЕЗ ПОХОДА В КАФЕ — ЭТОТ РЕЦЕПТ ТОЧНО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ. ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА, НЕЖНОЕ МЯСО И НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС СПЕЦИЙ. ГОТОВИТСЯ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ СЪЕДАЕТСЯ. КУРИНЫЕ НОЖКИ, КАК В KFC ИНГРЕДИЕНТЫ (30 шт.): ✅ Куриные ножки — 30 шт. ✅ Мука — для панировки ✅ Вода — для панировки ✅ Сухие приправы: • Паприка — 2 ст. л. • Чёрный молотый перец — 1 ч. л. • Сухой чеснок — 1 ст. л. • Соль, кориандр, лавровый лист, укроп — по вкусу ✅ Соевый соус — 100 мл ✅ Горчица — 1 ст. л. ✅ Кетчуп — 5 ст. л. ✅ Вода — 1 литр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В литре воды соединить кетчуп, соевый соус, горчицу и все сухие приправы. Перемешать до однородности. 2. Выложить куриные ножки в приготовленную маринадную смесь, накрыть и оставить на ночь, либо минимум на 4–6 часов. 3. Достать ножки из маринада. Обвалять каждую последовательно: в муке, затем в воде, затем снова в муке. 4. Разогреть сковороду с растительным маслом (литр) для обжарки. 5. Обжаривать ножки по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 6. Выложить обжаренные ножки на противень и отправить в разогретую духовку на 40 минут, чтобы мясо пропеклось до косточки. 7. Достать готовые ножки из духовки, дать немного остыть и подавать горячими. СОВЕТЫ: ✅ Мариновать курицу лучше на ночь — так вкус будет насыщеннее. ✅ Обжаривать по 5 минут с каждой стороны для экономии времени, а в духовке довести до полной готовности. ✅ Можно регулировать количество специй по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 701 подписчиков · Еда и рецепты