НУ ЧТО, ГОТОВЫ УДИВИТЬ СЕМЬЮ ШИКАРНЫМ УЖИНОМ? СЕГОДНЯ ПОКАЖУ, КАК ПРИГОТОВИТЬ НЕЖНЕЙШЕЕ...
НУ ЧТО, ГОТОВЫ УДИВИТЬ СЕМЬЮ ШИКАРНЫМ УЖИНОМ? СЕГОДНЯ ПОКАЖУ, КАК ПРИГОТОВИТЬ НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО С ОВОЩАМИ В ГЛИНЯНОЙ ПОСУДЕ! ВСЁ ЗАПЕКАЕТСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ И ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО БОЖЕСТВЕННО! МЯСО С ОВОЩАМИ В ГЛИНЯНОЙ ПОСУДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свиной ошеек — 750 г ✅ Сладкий перец — 2 шт. ✅ Кабачок — 1 шт. ✅ Баклажаны — 1–2 шт. ✅ Луковица — 1 шт. ✅ Яблоки — 1 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Красный перец — по вкусу ✅ Орегано — по вкусу ✅ Растительное масло — 1–2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо нарезать длинными кусочками. Яблоки разрезать на четвертинки, очищать необязательно. 2. Баклажаны, кабачок и перец нарезать длиной, аналогично мясу. Лук нарезать крупными полукольцами. 3. Мясо и овощи смешать со специями: солью, чёрным и красным перцем, орегано. Легко полить растительным маслом. 4. В глиняную кастрюлю выкладывать слоями: немного овощей, несколько яблок, мясо. Повторять слои до использования всех ингредиентов. 5. Накрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Включить на 200 °C и запекать 40–45 минут. 6. После приготовления подавать прямо в глиняной посуде, мясо остаётся сочным, овощи пропитываются соком и специями, яблоки придают кисло-сладкую нотку. СОВЕТЫ: ✅ Глиняная кастрюля равномерно прогревает продукты, делая мясо и овощи мягкими и ароматными. ✅ Можно использовать любые сезонные овощи или замороженные. ✅ Не открывайте кастрюлю до конца времени запекания — блюдо лучше пропитается соками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 700 подписчиков · Еда и рецепты