КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ — ЭТО ПРОСТО БОМБА ВКУСА! СОЧНЫЕ, МЯГКИЕ, АРОМАТНЫЕ И СЫТНЫЕ....
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ — ЭТО ПРОСТО БОМБА ВКУСА! СОЧНЫЕ, МЯГКИЕ, АРОМАТНЫЕ И СЫТНЫЕ. ГОТОВЯТСЯ ЛЕГКО, А РЕЗУЛЬТАТ ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА. ВАША СЕМЬЯ БУДЕТ В ВОСТОРГЕ! РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ — СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 600 г ✅ Сыр твёрдый — 100 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Крахмал — 3 ст. л. ✅ Кефир — 140 мл ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Приправа для курицы — 1/3 ч. л. ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать мелким кубиком. 2. Сыр нарезать мелким кубиком. Лук мелко порубить. В миску добавить куриное филе, сыр и лук. 3. Чеснок измельчить и добавить к фаршу. Приправить смесь приправой для курицы, солью и чёрным перцем. Вбить яйцо. 4. Добавить кефир и тщательно перемешать. 5. Всыпать крахмал и снова перемешать. Оставить фарш на 10–15 минут, чтобы он стал более густым и однородным. 6. Разогреть на сковороде растительное масло. Столовой ложкой выкладывать фарш и формировать котлеты. 7. Обжаривать котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки под крышкой. 8. Готовые котлеты выкладывать на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир. 9. Подаём с любым гарниром, овощной нарезкой или зеленью. Котлеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде. СОВЕТЫ: ✅ Для большей нежности можно добавить немного сливок или сметаны. ✅ Котлеты получаются особенно сочными благодаря кефиру и крахмалу. ✅ Можно приготовить сразу большую порцию и хранить в холодильнике до подачи. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 696 подписчиков · Еда и рецепты