КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ ВНУТРИ ПОЛУЧАЕТСЯ УДИВИТЕЛЬНО НЕЖНЫМ И АРОМАТНЫМ. СОЧНАЯ ОСНОВА И...
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ ВНУТРИ ПОЛУЧАЕТСЯ УДИВИТЕЛЬНО НЕЖНЫМ И АРОМАТНЫМ. СОЧНАЯ ОСНОВА И ЯРКАЯ НАЧИНКА ДЕЛАЮТ БЛЮДО ОСОБЕННО АППЕТИТНЫМ. ОН КРАСИВО СМОТРИТСЯ В РАЗРЕЗЕ И ВСЕГДА ВЫЗЫВАЕТ ВОСТОРГ. НАСТОЯЩАЯ ВКУСНОТА БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 700 г ✅ Репчатый лук — 1 головка ✅ Морковь — 2 небольшие (около 200 г) ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Сыр — 50 г ✅ Свежая петрушка — небольшой пучок ✅ Яйца — 5 шт. (1 сырое + 4 варёных вкрутую) ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе, сырую морковь, лук и чеснок пропустить через мясорубку. 2. В полученную массу добавить сырое яйцо, мелко нарезанную петрушку и натёртый на крупной тёрке сыр. 3. Посолить, поперчить и тщательно вымесить фарш руками до однородности. 4. Противень застелить фольгой и слегка смазать её растительным маслом. 5. Выложить фарш на фольгу и сформировать продолговатый пласт. 6. По центру выложить очищенные варёные яйца, слегка вдавливая их в фарш. 7. Аккуратно закрыть яйца фаршем со всех сторон и сформировать плотный рулет. 8. Завернуть рулет в фольгу. 9. Запекать в разогретой до 180°C духовке 40 минут. 10. Достать рулет, аккуратно развернуть фольгу и смазать поверхность майонезом. 11. Вернуть в духовку ещё на 15 минут до румяной корочки. 12. Готовый рулет полностью остудить, затем нарезать порционными кусочками. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы рулет легче формировался, слегка смачивайте руки холодной водой. ✅ Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного сушёных трав или паприки. ✅ Рулет удобно готовить заранее — в охлаждённом виде он отлично держит форму при нарезке. ✅ Вместо майонеза можно использовать сметану или смесь сметаны с горчицей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 689 подписчиков · Еда и рецепты