ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ МОРЕПРОДУКТЫ — ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС! ХРУСТ СНАРУЖИ, СОЧНОСТЬ ВНУТ...
ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ МОРЕПРОДУКТЫ — ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС! ХРУСТ СНАРУЖИ, СОЧНОСТЬ ВНУТРИ И НЕВЕРОЯТНЫЙ АРОМАТ НА ВСЮ КУХНЮ! ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО, А ВКУС — КАК В КАФЕ! ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ — ЛЕГКО И ВКУСНО ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кальмары — 4 шт. ✅ Кукурузная мука — 2 ст. л. (можно любую муку) ✅ Соль — 1 ч. л. без верха ✅ Масло для обжаривания — по вкусу ✅ Любимые специи и пряности — по желанию (в муку или сверху) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кальмаров чистим: моем, удаляем внутренности, обдаём кипятком примерно на 1 минуту, затем промываем под проточной водой. При необходимости делаем насечки на верхней плёнке, чтобы она легко снималась. 2. В пакет с мукой добавляем соль и специи, перемешиваем. Отправляем кальмары в пакет, слегка встряхиваем — кальмары равномерно покрываются панировкой. 3. Разогреваем сковороду с маслом так, чтобы оно покрывало дно. Выкладываем кальмары. 4. Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки. По желанию накрываем крышкой, чтобы не разбрызгивалось масло. 5. После обжарки нарезаем кальмары на кусочки и подаём с зеленью, салатом или огурцом. Можно присыпать паприкой или добавить любимые специи в муку. СОВЕТЫ: ✅ Не пережаривайте — кальмары готовятся быстро и остаются нежными и сочными. ✅ Панировка делает их лёгкими и воздушными. ✅ Можно экспериментировать со специями для разнообразия вкуса. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 683 подписчиков · Еда и рецепты