ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ НА ЭТУ РУМЯНУЮ КУРИЦУ В КРЕМОВОЙ ПОДЛИВЕ! ЛЁГКАЯ ЧЕСНОЧНАЯ ПИКАНТНОСТ...
ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ НА ЭТУ РУМЯНУЮ КУРИЦУ В КРЕМОВОЙ ПОДЛИВЕ! ЛЁГКАЯ ЧЕСНОЧНАЯ ПИКАНТНОСТЬ ДЕЛАЕТ ВКУС ОСОБЕННО ЯРКИМ. СОУС ОБВОЛАКИВАЕТ КАЖДЫЙ КУСОЧЕК И СОЗДАЁТ ОЩУЩЕНИЕ УЮТА. ИДЕЯ ДЛЯ СЫТНОГО И ВКУСНОГО СТОЛА! КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НА СКОВОРОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Курица (ножки или другие части) — 1 кг ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Сливки 10% — 500 мл ✅ Мука — 1 ч. л. ✅ Кинза — небольшой пучок ✅ Чеснок — 5 зубчиков ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Два зубчика чеснока нарезать тонкими пластинами. В куриных ножках сделать надрезы и вставить кусочки чеснока. Посолить и поперчить курицу с обеих сторон. 2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжарить курицу до румяной корочки со всех сторон. Переложить на тарелку. 3. В этой же сковороде обжарить муку 1 минуту, затем постепенно влить немного сливок и размешать до однородности без комков. Влить оставшиеся сливки. 4. Вернуть курицу в соус, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 10 минут. 5. Мелко нарезать оставшийся чеснок и кинзу, добавить в сковороду, при необходимости посолить. 6. Накрыть крышкой и тушить ещё 10–15 минут до полной готовности курицы. СОВЕТЫ: ✅ Можно использовать любые части курицы или нарезать целую тушку порционными кусками. ✅ Если соус получается слишком густым — добавьте немного воды или бульона. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 701 подписчиков · Еда и рецепты