ТАКУЮ ТРЕСКУ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА. РЫБА ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНОЙ ВНУТРИ И РУМЯНОЙ СН...
ТАКУЮ ТРЕСКУ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА. РЫБА ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНОЙ ВНУТРИ И РУМЯНОЙ СНАРУЖИ, А ЛУК ДОБАВЛЯЕТ ПРИЯТНУЮ СЛАДОСТЬ И АРОМАТ. МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ — МАКСИМУМ ВКУСА. СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ. ТРЕСКА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Треска — половина крупной рыбы (примерно 500–600 г) ✅ Лук — 3 шт. ✅ Мука — для панировки ✅ Соль — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу очистить, вымыть, удалить плавники и нарезать на куски средней толщины, чтобы при жарке она не пересохла и готовилась равномерно. 2. Лук нарезать полукольцами. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом. 4. Каждый кусок рыбы обвалять в муке и выложить на горячую сковороду. 5. Посолить рыбу. Жарить на среднем огне примерно 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 6. Когда рыба перевернута, добавить лук вокруг и сверху кусочков рыбы. 7. Аккуратно распределить лук, слегка посолить его и продолжать жарить 2–3 минуты, пока лук не станет прозрачным и слегка золотистым, а рыба полностью готова. 8. Выложить готовую треску с луком на блюдо и подавать горячей. СОВЕТЫ: ✅ Нарезайте рыбу кусками одинаковой толщины для равномерного приготовления. ✅ Лук добавляйте к рыбе в последние минуты жарки, чтобы он сохранил сочность и аромат. ✅ Подавать можно с гарниром из картофеля или свежих овощей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 701 подписчиков · Еда и рецепты