ПРОСТАЯ МОЙВА МОЖЕТ СТАТЬ НАСТОЯЩИМ КУЛИНАРНЫМ ШЕДЕВРОМ! НУЖНО ТОЛЬКО ЗНАТЬ НЕСКОЛЬКО Т...
ПРОСТАЯ МОЙВА МОЖЕТ СТАТЬ НАСТОЯЩИМ КУЛИНАРНЫМ ШЕДЕВРОМ! НУЖНО ТОЛЬКО ЗНАТЬ НЕСКОЛЬКО ТОНКОСТЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! СЕГОДНЯ ПОДЕЛЮСЬ ИМИ С ВАМИ — ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ! ЖАРЕНАЯ РЫБА — СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЗ ЗАПАХА И БРЫЗГ (мойва) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Рыба (мойва или другая мелкая жирная) — по вкусу ✅ Мука — для панировки ✅ Соль — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Картофель — несколько кубиков (для уменьшения запаха и брызг) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу солим за 10–15 минут до жарки — она станет плотнее и не будет разваливаться при обжарке. 2. Картофель нарезаем небольшими кубиками — он помогает уменьшить запах рыбы при жарке. 3. Рыбу обмакиваем в муку с небольшим количеством соли — это снижает разбрызгивание масла на плиту. 4. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем рыбу, между кусочками размещаем картофель. 5. Жарим на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Рыба остаётся целой, сочной и нежной, с минимальным количеством запаха. СОВЕТЫ: ✅ Просоленная заранее рыба держит форму и выглядит аккуратно после жарки. ✅ Картофель между рыбой уменьшает брызги и неприятный запах. ✅ Муку можно слегка смешать со специями для дополнительного вкуса. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 699 подписчиков · Еда и рецепты