«Куриные рулетики с сыром и зеленью»
«Куриные рулетики с сыром и зеленью» Рулетики из куриного филе — с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока! Ингредиенты: Куриное филе (крупное) — 2 шт. Сыр твёрдый — 100 г Зелень — 1 пучок Чеснок — 2–3 зубчика Соль, перец — по вкусу Мука — 100 г Масло растительное — 100 г Приготовление: Филе нарезаю тонкими ломтиками, отбиваю, солю, перчу, смазываю измельчённым чесноком. На край каждого кусочка кладу тёртый сыр и рубленую зелень. Сворачиваю рулетиком, подворачивая бока, скрепляю зубочистками. Обваливаю в муке. Обжариваю в разогретом масле до румяной корочки. Удаляю зубочистки перед подачей.
446 просмотров