🔥 Трендовые котлетки с сочной «шапочкой»: забудьте про скучный ужин! — 7 августа 2026 г. в 03:24:01.059
🔥 Трендовые котлетки с сочной «шапочкой»: забудьте про скучный ужин! Ищите идею для быстрого, невероятно сочного и красивого блюда из фарша? Этот рецепт разлетитcя среди ваших домашних за считанные минуты! За счет овощной заливки мясо получается тающим во рту. Ингредиенты: • Фарш — 500 г • Соль, перец, любимые специи — по вкусу • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Укроп — небольшой пучок • Сметана — 1 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Яйцо — 1 шт. Как готовить: 1. Основа: В свежий фарш добавляем соль, перец и ваши любимые приправы. Хорошенько перемешиваем и формируем аккуратные плоские котлетки. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. 2. Сочная «шапочка»: Мелко режем лук и укроп, морковь трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем к овощам сметану, майонез и яйцо. Все тщательно перемешиваем до однородности. 3. Сборка: Выкладываем нашу готовую начинку щедрой горкой сверху на каждую котлетку. 4. Запекание: Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут. Достаем ароматно пахнущие, румяные «гнездышки» и подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита! 😋 #Мясоешька_рецепты