Пришло время разобраться, что правда, а что выдумка
Пришло время разобраться, что правда, а что выдумка Миф 1. Сало — это чистый холестерин и прямой путь к инфаркту. Жир в сале действительно насыщенный, и есть его без меры не стоит. Но вред зависит от количества и от всего рациона. Небольшой кусочек в составе сбалансированного питания не равен приговору. Миф 2. Сало — простая деревенская еда Историю сала знают многие народы Европы и Восточной Европы. Его солили, коптили и хранили в холодном месте задолго до холодильников. Сало давно стало частью кулинарной культуры. Миф 3. Сало от болезней: от простуды, слабости, плохого настроения Сало дает большое количество энергии: 800 ккал на 100 г. Это топливо для организма, содержит витамин D, витамин A, витамин E, селен и холин, важные для нервной системы и печени. Но лекарством его трудно назвать. Получается, как и все в жизни, сало хорошо в меру! Ешьте с удовольствием и не переживайте о последствиях! С 8 по 14 октября Грудинка свиная без кости 1 кг ЮхановМит - 379,99 Ждем вас в МясоЕшьКе!