ЛЕНИВАЯ ПАХЛАВА — 24 мая 2026 г. в 14:08:26.839
ЛЕНИВАЯ ПАХЛАВА Сегодняшнее фото, тюльпаны цветут и решила сделать их фоном👌🏻 Я узнала об этом рецепте недавно и с тех пор - это любимая выпечка моего мужа, даже блины с моим клубничным вареньем отошли на второй план)) я уж молчу про торты, кексы, пироги и пирожки)) А я и рада!) Делов- то...приготовит даже ребенок👍🏻 Признаюсь честно, готовлю ооочень часто, не прилично часто!)) Побалуйте и вы своих мужчин, девочки, мой - тот еще капризун, но больше комплиментов я получаю только от окрошки))) Рецепт простейший: 500 г слоеного бездрожжевого теста 250 - 300г грецких орехов 150 - 200 г сахара 180 г слив масла растопить 150 мл горячей воды + столовая ложка меда, размешать до растворения меда 1 яйцо (взбить вилкой с 1стол ложкой молока ) Отложить немного орехов для украшения, остальные перемолоть в блендере и затем в мисочке перемешать с сахаром. Тесто делим на 4 части и каждую тонко раскатать по размеру формы с добавлением муки. Форму смазать растопленным слив маслом и выложить первый корж теста. Тесто смазать тоже маслом и посыпать смесью орехов и сахара. И так все слои. Верхний слой смазать взбитым с молоком яйцом. Разрезать острым ножом на кусочки, украсить орешками и ставим в духовку при 180° до румяной корочки(примерно 30 -40 мин) Ориентируйтесь по своей духовке. Достаем пахлаву из духовки, еще раз надрезаем на кусочки и поливаем сиропом (вода + мед) всю пахлаву сверху. Как остынет, подаем👌🏻 Всем отличного дня, Друзья🫶