РАДОСТИ У МУЖА ПОЛНЫЕ ШТАНЫ - ГАЛЕТЫ ИЗ СВОЕЙ КЛУБНИКИ у нас, Друзья)))💪🏻🍓🍓 Еще и о... — 2 июля 2026 г. в 10:36:01.332
РАДОСТИ У МУЖА ПОЛНЫЕ ШТАНЫ - ГАЛЕТЫ ИЗ СВОЕЙ КЛУБНИКИ у нас, Друзья)))💪🏻🍓🍓 Еще и осталась мисочка ягод)) Муж (а это его детище, купил 10 кустов на распродаже по 100р прошлым летом, сажал, удобрял, осенью усы рассаживал, зимой снегом присыпал) говорит, что вкуснее клубники в жизни не ел)))) Вчера собрал миску и довольный был, как будто в лотерею миллион выиграл))😁 Начинки много, теста мало - вкуснотища😋 #РЕЦЕПТ ПРОСТЕЙШИЙ: 180 г мягкого сливочного масла перетереть руками с 400г просеянной муки. Добавить щепотку соли, пакетик ванилина 130г сахара и 8 стол ложек ледяной воды (заранее отмерьте в стакан и поставьте в холодильник). Замесить тесто, переложить в пакет и убрать в хол- к на час. В это время помытую и обсушенную клубнику нарезаем кусочками Тесто делим на две части (с этой порции получается две галеты) Раскатываем на пергаменте круг, посыпаем 1 стол ложкой крахмала, отступая от края 2- З см, выкладываем клубнику, защепляем края (у меня кривовато, ну и ладно) смазываем тесто взбитым яйцом + 1 стол ложка молока. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 25 - 30 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Можно потом присыпать сахарной пудрой. С этого кол- ва теста получаются две галеты. Кто не готовил, прям рекомендую. И да. Можно использовать любые ягоды или фрукты(персики, сливы, абрикосы👍🏻)