#ОГУРЧИКИ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ — 22 июля 2026 г. в 10:36:10.200
#ОГУРЧИКИ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ Напомню рецепт, Друзья🤝🏻 Закрываю каждый год и всегда сьедаются на ура. В этот раз закрыла малюсенькие корнишоны в маленькие банки. #РЕЦЕПТ проверенный годами👍 Итак: в чистые баночки зелень для засолки(зонтики укропа,листья хрена, вишни, смородины) пару зубчиков чеснока гвоздику, душ и черн перчик по З шт. Укладываем плотно огурчики, Можно разрезать нАкрест не до конца, если переростки - кусочками. Два раза заливаем крутым кипятком на 15 минут, а в третий раз на этой воде варим МАРИНАД на 1.5 л воды: -250г томатн пасты -2 стол ложки Соли -8 стол ложек сахара -150мл 9% уксуса Можно добавить кетчуп Чили, можно использовать протертые томаты, можно перемолоть свои помидоры. На соль и сахар, уксус пробуйте по своему вкусу. Заливаем кипящим маринадом огурчики И под одеяло до остывания. Вкусные не только огурчики, но и рассол🔥