#АДЖИКА ДОМАШНЯЯ "САЛАТНАЯ" — 24 августа 2026 г. в 08:30:02.778
#АДЖИКА ДОМАШНЯЯ "САЛАТНАЯ" По этому рецепту готовлю много лет и очень много девочек готовят его из года в год. Перепробовала много других рецептов, но все равно вернулась к этому. #РЕЦЕПТ: 5 кг помидор 1 кг моркови 1 кг болг перца 10 шт острого перца 1,5 кг яблок типа Антоновка І стакан очищенного чеснока 100 г соли 100 мл 9% уксуса 1 стакан сахара (200мл стакан) Все овощи, кроме чеснока, перемолоть на комбайне (моему лет 25 уже)) или на мясорубке. В кастрюлю налить 1 стакан растит масла, добавить перемолотые овощи, соль, сахар и варим 2 часа. Добавить измельченный чеснок и уксус. Закипятить, хорошо перемешать и разложить в стер банки, закрыть прокипяченными крышками. Выход порции ~ 7л
1 780 просмотров