БУРГЕРНЫЕ ОГУРЧИКИ — 28 августа 2026 г. в 09:32:14.765
БУРГЕРНЫЕ ОГУРЧИКИ Несколько лет назад я закрывала такие огурчики, но по другому рецепту и нам они вообще не зашли. А в этот раз правильный и вкусный рецепт, на мой взгляд, поэтому с удовольствием делюсь с вами, Друзья. Огурчики🔥🔥 РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ: 1,5 кг огурчиков нарезаем кружочками толщиной ~ 3-4 мм. 3 средних луковицы тонкими полукольцами, можно четвертинками. 3 стол ложки соли Хорошенько все перемешать и поставить под гнет на 3 часа. Затем очень хорошо промыть огурцы с луком под холодной водой с помощью дуршлага и переложить в кастрюлю. Добавить 150г сахара, 150 мл яблочного уксуса, 1,5 чайн ложки куркумы, 1,5 стол ложки зернистой горчицы. Перемешать и поставить на средний огонь. После закипания варим 7 минут, постоянно помешивая и раскладываем в стерилизированными баночки и закрываем прокипяченными крышками. Переворачиваем и оставляем на столе. В одеяло не кутаем. Выход ~ 1,5л