Домашний квас на бородинском хлебе — 1 июля 2026 г. в 09:01:01.116
Домашний квас на бородинском хлебе Натуральный, ароматный квас с насыщенным хлебным вкусом. ~200 руб. ~20 мин (+ 2 суток брожения) ~КБЖУ на 3 л: ~500/10/0/110 Ингредиенты: Вода — 3 л Хлеб бородинский — 400 г Сахар — 4 ст.л. Дрожжи сухие — 7 г Изюм — 20 шт. Воду вскипятите, остудите до тёплого состояния. Хлеб нарежьте кусками, подсушите в духовке при 180°C 15-20 минут. В отдельной посуде разведите дрожжи в небольшом количестве тёплой воды, оставьте на 10 минут. В ёмкость с тёплой водой добавьте сухари, сахар, изюм и дрожжи. Накройте марлей, оставьте в тепле на 2 суток. Через сутки квас уже можно пить, но через двое суток вкус становится насыщеннее. На скорую руку
4 290 просмотров