Сырный суп-пюре — 4 августа 2026 г. в 13:00:34.439
Сырный суп-пюре — Нежный крем-суп с курицей и овощами. Тающая текстура, сырный вкус и сытность — идеальный обед для всей семьи. ~300 руб. ~20 мин (+ 55 мин варка) Куриные бедра без кости и кожи — 300 г Кабачки — 250 г Картофель — 4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Плавленый сыр — 200 г Пряные травы — 1 ч. л. Соль — по вкусу Куриные бедра залейте холодной водой (1,5 л), доведите до кипения, убавьте огонь и варите 30 минут. Добавьте очищенный картофель, нарезанный кубиками, варите еще 20 минут. Обжарьте кабачок (произвольными кусочками со шкуркой) 4–5 минут, затем добавьте измельченный лук и морковь, жарьте еще 2 минуты. Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте плавленый сыр, перемешайте до его растворения. Посолите, добавьте пряные травы, варите 5 минут. Пробейте суп блендером до однородности. Подавайте с сухариками и зеленью. На скорую руку