Шоколадный кекс с орехами и глазурью — 30 июня 2026 г. в 14:38:01.115
Шоколадный кекс с орехами и глазурью Влажный, насыщенный шоколадный кекс с грецкими орехами и тёмным шоколадом. ~500 руб. ~20 мин (+ 35 мин выпечка) ~КБЖУ на весь кекс: ~3400/70/180/400 Ингредиенты: Для теста: Яйца — 4 шт. Сахар (коричневый) — 250 г Ванильный сахар — 7 г Масло сливочное растопленное — 50 г Кефир или сметана — 200 мл Мука — 180 г Какао — 50 г Разрыхлитель — 10 г Орехи грецкие — 100-130 г Шоколад тёмный — 90 г Для глазури: Шоколад молочный — 100 г Масло растительное — 1 ст.л. Яйца взбейте с сахаром, ванилью и солью. Добавьте масло и кефир, перемешайте. Всыпьте муку, какао и разрыхлитель, перемешайте. Добавьте рубленый шоколад и орехи. Выложите в форму, выпекайте при 180°C 30-35 минут. Для глазури растопите шоколад, добавьте масло. Полейте кекс глазурью. На скорую руку