Грибной суп-пюре — 29 июня 2026 г. в 14:38:01.104
Грибной суп-пюре Нежный, бархатистый крем-суп из шампиньонов с паприкой и чесноком. ~300 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~600/20/30/60 Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Вода — 0,5 л Сливки (10-20%) — 100 мл Паприка — 1 ч.л. Чеснок сушёный — 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу Сухарики, зелень — для подачи Масло растительное — для жарки Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до прозрачности. Добавьте нарезанные грибы, тушите 5-7 минут. Влейте воду, доведите до кипения и варите 5-7 минут. Добавьте соль, перец, паприку и сушёный чеснок. Пробить блендером до кремовой текстуры. Влейте сливки, прогрейте 1-2 минуты. Подавайте с сухариками и зеленью. На скорую руку
7 284 просмотров