Фаршированные шампиньоны с креветками и сливочным соусом — 8 июля 2026 г. в 13:00:03.363
Фаршированные шампиньоны с креветками и сливочным соусом Нежные, сочные шампиньоны, фаршированные креветками, шпинатом и пармезаном в сливочном соусе. ~700 руб. ~15 мин (+ 20 мин запекание) ~КБЖУ на всю порцию (8 шт.): ~900/50/60/20 Ингредиенты: Шампиньоны крупные — 8 шт. Креветки королевские очищенные — 10-16 шт. Сливки — 120 мл Пармезан — 120 г Шпинат — 2 горсти Масло сливочное — 30 г Масло растительное — 2 ст.л. Соус терияки — для смазывания Соль — по вкусу У шампиньонов удалите ножки, шляпки выложите в форму. Ножки мелко нарежьте. На сковороде разогрейте масло, обжарьте ножки грибов и шпинат. Добавьте креветки, сливки и тёртый пармезан, перемешайте. Начините шляпки полученной массой, слегка смажьте соусом терияки. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-18 минут. На скорую руку