Необычный картофель — 3 сентября 2026 г. в 08:01:47.730
Необычный картофель — Хрустящая корочка снаружи, нежная серединка, аромат чеснока и трав. Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо. ~150 руб. ~20 мин (+ 90 мин выпечка) Картофель — 1 кг Морская соль — по вкусу Смесь измельченных трав — по вкусу Сливочное масло — 3 ст. л. Оливковое масло — для полива Чеснок — 3 зубчика Поместите каждую картофелину между двумя деревянными палочками и нарежьте тонкими ломтиками поперёк, не дорезая до конца, чтобы получилась гармошка. Выложите на противень, полейте оливковым маслом, посолите и посыпьте травами. Выпекайте при 180°C 60 минут. Растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок. Смажьте картофель масляной смесью. Верните в духовку, увеличьте температуру до 210°C и запекайте ещё 30 минут, каждые 10 минут поливая картофель маслом с противня. На скорую руку