Рассыпчатое печенье "Курабье" — 15 сентября 2026 г. в 15:37:09.948
Рассыпчатое печенье "Курабье" — Нежное, тающее во рту печенье с джемом — классика восточной выпечки. Просто и быстро, а результат радует всех! ~250 руб. ~20 мин (+ 15 мин выпечка) Сливочное масло — 120 г Сахарная пудра — 65 г Яйцо — 1 шт. Мука — 190 г Разрыхлитель — 5 г Ванильный сахар — по вкусу Джем любой — по вкусу Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышности. Добавьте яйцо и ещё раз взбейте. Просеите муку с разрыхлителем и аккуратно замесите мягкое тесто. Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой «звёздочка». Отсадите печенье на противень с пергаментом. В центре каждого печенья сделайте углубление и выложите капельку джема. Выпекайте при 170°C около 12–15 минут до лёгкого зарумянивания. На скорую руку