Шарики-тирамису
Шарики-тирамису — Нежные кофейные шарики без выпечки с кремом маскарпоне — быстрый и эффектный десерт. ~500 руб. ~15 мин Печенье савоярди — 200 г Сыр маскарпоне — 250 г Кофе эспрессо — 50 мл Сахарная пудра — 60 г Какао-порошок — 4 ст.л. Для крема: Сливки жирные (33-35%) — 100 г Сыр маскарпоне — 100 г Сахарная пудра — 50 г Измельчите печенье в крошку, смешайте с сахарной пудрой, маскарпоне и кофе. Сформируйте шарики, обваляйте в какао. Для крема взбейте сливки, маскарпоне и сахарную пудру до однородности. Подавайте шарики, выкладывая сверху по ложке крема. На скорую руку
15 975 просмотров