Запеченная рыбка с картофелем и овощами
Запеченная рыбка с картофелем и овощами — Сочное филе рыбы в рулетиках, запеченное с картофелем, цукини и черри — простой и сытный ужин. ~600 руб. ~25 мин (+ 20–25 мин запекание) Картофель — 4–5 шт. Черри — 200 г Цукини — 1 шт. Рыбное филе — 2 шт. Соль, специи — по вкусу Лимон — ½ шт. Масло сливочное/растительное — 2 ст. л. Картофель отварите до полуготовности. Нарежьте картофель и цукини кубиками, черри — пополам. Посолите, добавьте розмарин, растительное масло, перемешайте. Филе рыбы очистите от костей, сверните в рулетик. Посыпьте приправой для рыбы. Выложите овощи на противень, сверху — рулетики. На рыбу положите дольку лимона и кусочек сливочного масла. Запекайте при 180°C 20–25 минут. На скорую руку