Сладкие роллы с творогом и фруктами
Сладкие роллы с творогом и фруктами — Нежные шоколадные блинчики с творожно-йогуртовой начинкой и кусочками банана с мандарином. Полезный десерт без сахара, сбалансированный по белкам и углеводам. ~200 руб. ~25 мин Для блинчика: Яйцо — 1 шт. Молоко — 100 мл Подсластитель — по вкусу Мука рисовая — 1 ст. ложка с горкой Какао — 1 ч. ложка Для начинки: Йогурт — 125 г Творог — 90 г Подсластитель — по вкусу Кокосовая стружка — 1 ч. ложка Банан — ½ шт. Мандарин — ½ шт. Смешайте яйцо, молоко, подсластитель, рисовую муку и какао до однородности. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом, вылейте тесто и жарьте под крышкой на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. Готовый блин остудите. Смешайте йогурт, творог, подсластитель и кокосовую стружку. Смажьте этой массой остывший блин. Выложите кружочки банана и дольки мандарина, сверните в плотный рулет. Разрежьте на 6 равных частей. На скорую руку