🍗 Курочка с булгуром
🍗 Курочка с булгуром #чтонаужин 📝 Ингредиенты: Курица - 400 гр Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Булгур - 1 стакан Сливки (10%) - 1,5 стакана Соль/специи 🔥 Приготовление: 1. Обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки. 2. Затем убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Обжариваем, буквально, пару минут. 3. Выкладываем сверху мясо. Заливаем 1,5 стакана сливок с горячей водой (я разбавил сливки, всего жидкости получается 1,5 стакана). Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне, примерно, 30 минут. 4. Как только булгур впитает всю влагу, блюдо готово.
187 просмотров