Пока иду в режиме Меню ✊🏻 — 1 сентября 2026 г. в 18:14:44.362
Пока иду в режиме Меню ✊🏻 https://max.ru/nakormi_menya/AaBXZ8oVE9I Удобно до чего. Эту неделю захотелось сделать максимум рыбной. Давно не было. Смотрите: Рецепт рассольника здесь https://max.ru/nakormi_menya/AZ-jjmVmRkU Рецепт трески здесь https://max.ru/nakormi_menya/AZ3zBiN6UG8 Запеканка с яблочками здесь - кто пропустил!https://max.ru/nakormi_menya/AaBbjOPQEdI Картошечку - как приготовить такую вкусную - срочно запишите! Удивительно сочная и мгновенно исчезающая) 🔥Сочный бэби-картофель в духовке На 1 кг картофеля: 1 кг бэби-картофеля 2,5 ст л оливкового масла 20 гр сливочного масла 0,5 ч л чеснока сухого (или 2 зубчика обычного) 1 ч л паприки 1 ч л соли чёрный перец - по вкусу - добавляю тимьян или розмарин 0,5 ч л по вкусу (у меня не всегда есть, можно без!) Готовим: 1. Картофель вымыть. 2. Положить в кастрюлю, залить холодной водой, хорошо посолить. 3. После закипания варить 7 минут. Он должен совсем немного смягчиться. 4. Слить воду и оставить картофель в горячей кастрюле на 2 минуты без крышки. Так поверхность подсохнет, а внутри останется влага. 5. Смешать масло, паприку, чеснок, перец и травы. Перемешать с картофелем (Я кладу соус к картофелю, закрываю крышкой кастрюлю и трясу хорошо) 6. Выложить на противень в один слой или в форму. Запекать в хорошо разогретой духовке при 210 °C верх-низ примерно 25–30 минут. Если есть конвекция - 200 °C. 7. ВАЖНО! За 5 минут до конца смазать сливочным маслом все картофелинки. Или просто разложить масло сверху. Оно даст тот самый мягкий, насыщенный вкус! Готово! Подавать! Уплетать! Если полезно - ваш ♥️ помогает мне дальше гореть делом и делиться всем лучшим и вкусным 🫂💪🏻