Творожная галета с рикоттой и абрикосами 😋 — 19 августа 2026 г. в 15:00:28.332
Творожная галета с рикоттой и абрикосами 😋 Рецепт: Для теста: Творог - 180 гр Слив. масло - 90 гр Сахар - 2 ст.л. Соль щепотка Яйцо - 1 шт Мука - 150 гр Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Начинка: Рикотта - 200 гр Желток - 1 шт Сахар - 3 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Ванилин щепотка Абрикосы (или персик/клубника/малина/банан) Для теста смешиваем творог, Сахар, яйцо, растопленное масло сливочное, затем добавляем разрыхлитель, муку и соль. Замешиваем тесто и распределяем по пергаменту толщиной примерно 1-1,5 см Для начинки смешиваем рикотту, сахар, ванилин, крахмал и желток. Выкладываем в центр теста, оставляя по краям место по 2-3 см. Сверху выкладываем ягоды, и заворачиваем края. Смазываем бортики белком и, по желанию, посыпаем орешками. Ягоды так же можно присыпать немного сахаром. Убираем запекаться. Я выпекала в аэрогриле при 160 гр минут 25 С любовью, ваш NARRAZIONE 🤍 #аэрогриль #выпечка #десерты #перекус