🛑ВНИМАНИЕ!
🛑ВНИМАНИЕ! Приглашаю всех желающих выводить закваску 100% влажности Марафон начнётся 1 ноября Проходить будет здесь, на канале, так как много новеньких, а для "стареньких" будет полезно освежить информацию, может кто-то и что-то новенькое для себя узнает. Приготовить банку стеклянную или пластиковую (пищевую). Сначала достаточно объема 0,5 литра, затем 0,8 литра. Примерные объемы - чуть меньше или больше можно. Банки должны быть с прямыми стенками, не дутые, чтобы можно было адекватно отслеживать увеличение объема. Также понадобится маркер или канцелярская резинка. Воду для закваски используем питьевую не кипяченую. Мука любого производителя. Для выведения закваски желательно ржаную или пшеничную цельнозерновую. Если есть возможность, иметь муку нескольких производителей, чтобы при необходимости можно было ее заменить. Видео будут выкладываться ежедневно примерно в одно и тоже время вечером. У меня к вам вопрос. Нужен вам рецепт японских булочек ХОКАЙДО?
Канал в каталоге Максиметера
76 200 подписчиков · Еда и рецепты