Рецепт: — 28 июля 2026 г. в 08:08:12.418
Рецепт: кабачки - 2 шт. сметана - 200 г. (или 2 яйца) 2 зубчика чеснока соль, перец сыр - 100 г. панировочные сухари - 100 г. Кабачки нарезаем брусочками толщиной 1- 1,5 см. В сметану добавляем измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец. Всё перемешиваем. На средней или мелкой тёрке натираем 100 грамм сыра (у меня голландский) и всыпаем туда столько же панировочных сухарей. Перемешиваем. Теперь каждый брусочек опускаем в чесночно сметанный соус, а затем обваливаем в смеси из сыра и панировочных сухарей. Излишки стряхиваем и укладываем на противень, застеленный пергаментом. Всё то же самое проделываем с остальными кабачковыми палочками. Вместо сметаны можно использовать взбитые яйца. У нас получится целый противень кабачковых палочек, отправляем его в заранее разогретую духовку до 180 - на 25-30 минут до золотистой румяной корочки. Приятного аппетита!